第 29 章

? 应玲珑最近在研究外卖。 很多客人来店里问过有没有外卖, 大部分人都很 台。 人总 有犯懒不想出门的时候，???有外卖就方便多了。 也有??马大爷为??表的客人委婉的表示，为了 盈利上架外卖平台或是整体提高价格都可??, 但??千万不 ?因此影响 到菜品的质量。他们也会经常来支持应玲珑的生??，请应玲珑千万不?关门停业。 应玲珑：你们??怎么?出来山海食堂会倒闭的？ 不过应玲珑并不打算??架目前火热的外卖平台, 抽成实在????高了, ?到自己的钱流向别人的?袋，比应玲珑自己赚不到钱还难受。 她想自己搞一个订餐小程序，这个想法早早就有了。为了省钱, 应玲珑让洞天镜自学了编程，进度很快, ??现在已经可????手制作简单的小程序, 谁见了都?说一句老当益壮。 有了小程序，还需?一个专门负责送餐的新员工。??明和金乌现在已经忙不过来，不能再增加??们的工作量了。 雇人类很贵，妖怪就便宜?多。 应玲珑想起杨主任曾经对??说, ??那里有不少待业的妖怪资料, 可??推荐给自己, 赶紧联系??了杨主任。 “有的有的, 我这有很多优质的妖力资源，资料我发你一份。没想到应老板又?吸纳新员工了, 可喜可贺！”杨主任表现的非常积极，很快将求职妖怪的资料发给了应玲珑。 应玲珑翻遍资料, 筛选出两只适合雇来做外卖骑手的妖怪。 虞三周，种族驺虞, 据说驺虞能日行千里，应玲珑也不指望??日行千里, 跑跑周边十几公里内的区域就已经赶超绝大多数外卖的配送范围了。资料??显示，这只驺虞性格仁慈和善，唯一的?求就??提供三餐。 麻烦就在这里。虞三周的性格好，?求的工资也不高，??一直没找到工作的原因就出在吃食??。??“非自死之兽不食”，因为性格??仁厚了，?不?杀戮，只吃自然死亡的生物。 嗯，难搞，再??。 应玲珑继续翻着资料。 照片????个三十多岁的男人，红色的头发根根竖立，?向镜头的眼神透着不好惹。 高山，种族山膏，??来自苦山的一只妖兽，很早就来到人间，有多年的驾校教练经验，不久之前离职，现在在找工作。 应玲珑和洞天镜商量：“洞叔，这个高山不错，??做过驾校教练，熟知交通规则，送外卖的时候肯定不会给我惹事。” 洞天镜幽幽道：“你知道??有什么毛病吗？” ??用那种“你这孩子??天真”的语气说道：“人类对妖兽知之甚少，记录往往流于表面，多??外形、叫声、给人类带来的灾祸或福祉，能??记载下关于性格的信息的那??妖兽，你自己想想吧。” ??记载下性格信息？应玲珑查了查山膏这种妖兽。 “??状如逐，赤若丹火，善詈。” 说的??山膏的原形与猪相似，周身通红如火，喜欢骂人。 喜欢骂人……？ 关于山膏的记载只有寥寥三句话，还?特??加??一句“善詈”，说明??真的很喜欢骂人。 等等，??不会??因为想骂人，才去做的驾校教练吧？！ 应玲珑快速点了几下，直接翻到了后面附着的一张高山做驾校教练时的考核表，考核实行记分制，满分100，高山只有10分。 训练周期内，有一半????学员?求??换教练。扣30分。 与学员吵架。扣20分。 与教练长吵架，扣20分。 与驾校校长吵架，扣20分，作开除处??。 应玲珑：“我收回刚才说的??不会给我惹事这句话。” 把资料翻了个遍，应玲珑算???明白了，能待在杨主任的这份求职?单里的妖怪，多多少少都有点毛病。 一番比较下来，虞三周竟然??条件很不错的一只好妖，从诸多妖怪中脱颖而出。至于??只吃自然死亡的生物这个问题，等见了面再讨论一下吧。 ———— 应玲珑做事一向讲究效率，她立刻与虞三周联系了一下，约定今天下午见一面，仔细谈谈待遇问题。 虞三周身材高大，头发

剃?很短，但?起来不凶，换了任何一个人搞成??这样的发型，都会让人觉???刚从局子里放出来的。但虞三周不一样，??身??的那种莫?的气质会让一个素不相识的人也敢放心向??求助。 应玲珑问??：“你的求职资料我?过了，????的都没有什么问题。我想知道，你对这个‘自死之兽’的定义??什么样？比如我抓只鸡过来，把它丢到水里淹死，算不算‘自死’？” 虞三周闷声闷气：“当然不算。” “那么有一只鱼，我把它从这个鱼缸挪到那个鱼缸，结果它因为不适应变化的环境死了，算不算‘自死’？” 虞三周：“算。” 并不??只有自然老死的动物才算“自死之兽”，只?不????人有??杀死的，??都愿??吃。 ??仔细解释道：“我曾经受过??伤，所??不像????妖怪那样不吃东西也能活着，我又没钱买山海界的灵果灵草，想吃东西只能去鱼市里蹲守，哪条鱼翻着白肚飘??来了，就买哪条，还可??打折。” 应玲珑听到??很高兴：“这个简单！” 作为一个餐馆老板，她可??有对接的食材供应商的。只?每天叫供应商送食材的时候，顺便??有没有符合?求的死鱼，一起送过来就??了。 供应商??黄老板介绍给她的，很可靠，死鱼又不值?弄虚作假，正常货损都有一大堆。 解决了这个问题，????的工资待遇都好谈，顺利的签下了合同??后，虞三周就??山海食堂的外卖员了。 没有外卖?送的时候，??也愿??主动帮忙打打杂，不过杀鸡杀鱼这种事除外。 应玲珑的外卖小程序还没推广出来，今天就先让虞三周回去了，临走之前，应玲珑不放心的问??：“如果没有明显的伤?，你能分辨出来送过来的鱼??自己死的还????杀死的吗？那????杀死的鱼身??难道会有怨气？” 虞三周顿了顿：“没有这回事。” ??只??不希望有生灵因自己而死，就??因为辨认不出来，所??才?去鱼市亲自蹲守。 应玲珑和供应商谈好这个条件??后，虞三周也会去供应商那里悄悄观察，确认??真的把应玲珑的?求放在心??，不??随便拿非正常死亡的鱼来糊弄才行。 虞三周走后，应玲珑评价道：“竟然还有这样仁善的妖兽，如果????个人，肯定??个?道高僧。” 金乌：“你在讽刺??吗？我记?和尚和道士不对付。” 应玲珑白??一眼：“不???你的小人之心度我的君子之腹。我??实实在在的敬佩！再说了，我师父成立宗门，让我去考道士证，也不??真的?我做道士，??让我多一条后路。” 应玲珑自豪道：“??说，拿到道士证，可??在全国的道观免费吃住！” ———— 经过了一段昏天暗地的加班，阎荔整个组终于如期完成了项目。 可??去聚餐了！ 阎荔的心情十分振奋，聚餐??表着什么？！不??应酬，不??喝酒，??她可??一次吃到山海食堂的十几道菜！ 平时吃饭就算和闺蜜一起来，也顶多能吃下一两道菜，在这里吃饭又从不踩雷，吃了一次没过瘾，下次总忍不住还点一样的饭菜，??至于阎荔在山海食堂吃了这么久的饭，菜单??的菜还没吃全。 这次她和同事向经??大力推荐了山海食堂，经??给了阎荔大概的预算范围，叫她来点菜。 那她可就不客气了！ 宴席?前一天定，这样??菜比较快，菜品也齐。??明递??菜单的那一刻，在阎荔眼睛里?到了一种磨刀霍霍的杀??。 椒盐皮皮虾，好吃，来一份！ 火腿鲜笋汤，好喝，来一盆！ 清炖狮子头，好东西，一人一份！ ———— 聚餐当天，项目组的成员陆陆续续的来到了山海食堂。 有个男同事打量着开学后一跃成为客人主力军的大学生们，语气有??微妙：“好像毕业之后，就没在学校附近的快餐店吃过饭了，还挺怀念的。” 阎荔眉头一皱，都不??刚出社会的学生了，谁听不出这话里的阴阳怪气。餐??她订的，发票??她报??去的，故??把餐馆说成快餐店，不就??阴阳她中饱私囊，故??订便宜的快餐昧下来聚餐费用吗？ 她还没有说话，和阎荔相处很好的同事冯乐欣就抢先道：“周哥，你肯定??大学的时候光去快餐店吃饭了

，都不发掘一下周边的美食吗？有??地道的中式餐厅，就藏在大学附近。” 阎荔笑了笑：“周哥，我?你总在朋友圈发吃日料的照片，你??不??吃不惯这种中餐厅？我去旁边的美食街给你端盘寿司来？” 她这话一出，周宽的脸色变了变。 周宽这个人，又扣又虚荣，这次聚餐??之所??变着法挑刺，就??觉?吃的东西都??家常菜，不够??档次，没法拍照发朋友圈吹嘘。 ??次项目组聚餐吃了一家高档日料，这家伙不知道偷偷拍了多少张照片，隔几天就?发出来几张，假装又来光顾。结果不小心忘了屏蔽阎荔，阎荔定睛一?，每一批照片都能在角落里找到自己的衣角，不就??聚餐的那一次吗！装什么大尾巴狼！ 阎荔给??面子没有声张，周宽还不知道自己的牛皮早就吹破了。 ??阎荔点破，周宽干笑了两声：“吃的惯，怎么可能吃不惯。” 又过了一会，人终于到齐了。 随着一盘盘菜摆??来，阎荔不爽的心情才渐渐平复，不能为了这种人影响自己的胃?！ 清炖狮子头，一人一盅。 有个女同事小声道：“听说狮子头里有好多肥肉……” 她旁边的男同事就比较肆无忌惮，声音高了几度：“都什么年??了，还弄这么老土的菜式，这不就??肉丸子汤嘛！” 说着，??就用筷子去夹那颗狮子头，准备直接丢进嘴里。 筷子一伸出去，径直从底部透了??来，嫩的夹不起来。 经??慢条斯??的用勺子盛起狮子头，轻轻晃了晃，手??的幅度停住了，勺子??的狮子头还兀自的轻微颤动着，让人惊叹于它的软嫩。 ??提醒道：“吃狮子头?用勺子。???硬邦邦的能??筷子夹起来，那才真成肉丸子了。” 狮子头现在也不??什么?贵菜，经??没觉?自己会吃这道菜就有什么优越感了，就???不惯有??人牛嚼牡丹而已。 男同事有??尴尬的用勺子舀起??夹碎成好几块的狮子头，尽量装作若无??事的模样送进嘴里。 嗯？ 本??为会吃到类似肉丸那样的?感，又柴又渣，谁知道还没用??牙齿，舌头向??颚一顶，肉就整个柔柔的散开了，没有一点儿干巴巴的颗粒感，像??墨晕染在了水里一样自然。 醇厚的肉香混着一种清鲜倏地散开，给人一种特别矛盾又自然的感受，又有浓郁的肉香，又不带半点腻人，反而清爽鲜美。 隔壁一个老大爷的声音传来：“哎呦，总算赶??这道清炖狮子头了。” ??似乎??尝了尝，满??道：“猪身??有十四对肋骨，狮子头就?取这第四对到第九对肋骨??面的五花肉，不能搅也不能剁，绞出来的肉沫全凝在一起，就??团死疙瘩。剁的肉断面有纤维毛头，只能切！” “先切片，再切丝，后切丁。肥瘦肉还?分开，最后狮子头成型了，再放清鸡汤去炖。把肥肉的油脂都炖了出来，才出来这么一?无渣无筋，不散不碎的狮子头。” 邻桌有人听到这位大爷的讲解，当即坐不住了，赶紧去加了一盅清炖狮子头。 那老头对面的人说：“老板今天怎么愿??做这么麻烦的菜？幸亏没错过。” 路过的??明随?道：“今天订清炖狮子头的人多，她顺手多做了点，现在还剩下最后三盅。” ??话音刚落，立刻有人喊道：“给我来一份！” “我也?一份！” …… “没了。”??明记下??们的桌号，转身去端菜。 阎荔的同事们纷纷议论道：“没想到这家店还真有点东西，阎荔好会选。”“确实好吃，我一点没吃出里面加过肥肉。”“这个汤特别好喝，又清又鲜。” 刚刚悄咪咪贬低过这家店的周宽不服气的出声：“谁知道这道狮子头的做法??不??像??说的那么讲究，万一旁边这老头??老板雇来的托呢。” 周宽刚说完，感觉经??的视线在??身??停留了一瞬。周宽莫?的有点心慌，就?见经??站了起来，对刚才出声的老头说道： “爸，原来你也在这家店吃饭。”