第15章 卢万的报应(第2/2 页)

关小白不由的眉头加深，这么明显的菜品口味问题，都没有发现？

他都怀疑王厨师这十几年白当了！

“你们也过来尝尝……”关小白为了证实王厨师说谎叫来旁边的几位厨师以及配菜员等人！

众人按照关小白的要求，每个人走过夹了一片肉放入嘴巴里品尝！神色都是一副满足之色！

“太好吃了！”洗碗大妈一脸兴奋道！

这种优质的鲜牛排她一个洗碗工一般可吃不起！而现在终于吃到了一回！

关小白看众人神色不似作假，不由的神色一亮，似乎想到了什么！

随后关小白开始检查王厨所使用的每味调料！

辣椒，麻椒，醋，盐……

“等等……”

关小白突然目光转向盐！

这种黄黄的颗粒物，竟然是盐？

关小白随后用手指捏出一小粒黄色颗粒物放入嘴巴里！

果然如关小白所想，苦涩沙口！

现在关小白终于明白过来，这种黄色盐太粗了，炒制出来的菜便带上了苦涩沙口感，从而严重影响了菜品口味！

王厨师一众人吃惯了这种粗制盐所做出来的饭菜，所以才品尝不出来原本的口味！

看来这里的人并没有掌握盐的提纯之法！

要是细盐炒制出来的饭菜，绝对没有苦涩与沙口感！

粗盐中有细沙和其他浑浊物，所以炒制的便是这种口味！

关小白无语的看着众人！

这种粗粒盐炒制的食物也能下的去口？

他一个穿越过来的现代人可受不了！

“你们干什么呢？还不快点上菜？”刘管事在前堂招呼客人，察觉到好一会都没有菜端上桌，不由得来到后堂发现了这一幕！

“额，关主事说我们炒的菜口味不对！所以延迟了时间，现在我们马上做！”

“都回到自己的岗位，马上配菜！”

王厨师随后轻喝一声，众人开始忙碌起来！

“关小白，现在正忙呢！你可不要给我找事！不然客人一会投诉就不好了！”刘管事严厉的看向关小白说道！

“好，知道了！”关小白无奈的说道！

算了，暂时就不多管闲事了！关小白心中想着！

“对了，今天老板过来了，说要见见你，在二楼102雅间等你呢，你赶快过去吧！”刘管事忽然想到什么，对着关小白说道！

“哦！知道了！”

自己的所作所为终于引起了飘香楼老板的注意了么？

关小白轻笑一声，随后整理了一下衣衫，往二楼走去！

二楼都是一个个单间雅阁，在二楼吃饭的人大多都喜欢清净！

102雅间在二楼的尽头处！