第18章 出手熬葱油(第2/2 页)

寻常女子，若是成了弃妇，无不怨天怨地，愁眉苦脸。

这位辛元元，倒是与众不同。

她不仅跟攀上高位的宋状元断绝了关系，还活得如此肆意自在，笑得如此灿烂。

这样的女子，也算是稀罕人物了。

在他沉思之际，赵娘子已经带着族人，将面端上了桌。

我拿起筷子尝了尝，心里有了数，面挺劲道，但味道太普通寡淡，难怪没有吸引力。

赵娘子一直盯着我，见我微微皱眉，心里有了数。

她忐忑的道：“是不是不好吃？哎，按理是要用高汤的，但成本太高了，我们怕亏钱……”

她叹息着，没有说下去。

我心里了然，她们是小本生意，没有多少本钱，自然想着能省则省。

只是这么一来，味道起不来，没有顾客，直接陷入恶性循环了。

我如实道：“不难吃，但没有特色，这样，我来帮你改进一下。”

赵娘子又惊又喜，搓着手道：“辛娘子竟还懂厨艺？你帮得够多了，我们怎么好意思再麻烦你？不如……不如你自己留着傍身吧。”

我微微一笑，瞧着倒是个厚道人。

既然遇上了，也是缘分，能帮一个是一个吧。

我转头看向春香，吩咐了一番，让她帮忙采买一些香料及大葱、小葱等。

春香脆生生应了，很快就将东西买了过来。

我便走到灶台前，起锅烧油，教赵氏炸葱油。

先将油烧开，放入八角和切成段的葱白，炸一会儿后，将葱叶放进去，等上片刻，就可以离火了。

再焖片刻，葱油就熬好了。

随着我的动作，一阵阵香气飘散开来。

看着锅里的葱油，我心里有几分感触。

在宋家的时候，我事事操心。虽然请了厨房，但我手艺很好，时不时也会下厨做几样菜。孩子的辅食，更是由我一手包办。

我觉得，自己亲手做的菜，吃起来更温馨美味。

但实际上呢？不过是养了一群白眼狼罢了。

以前的我，真是个大傻叉呀。

我想到这里，忍不住摇头失笑。

轮起来，我真是个狠人，狠起来连自己都骂。

赵氏忍不住道：“这也太香了。”

赞叹声将我的思绪拉了回来。

我抿着唇道：“这不算什么，要是材料齐全一些，再用猪油熬，那才叫香呢。”

我压低声音道：“以后你出摊前，先按照我这法子，在家里将这葱油熬好。这也算是你们的独门绝技了。”

“这个葱油，可以加入煮好的面里调味，也能直接拌面。当然，拌面用的油更多，味道好一些，价格也要定高一点。”

赵氏点头，连声道谢，双眼放光。