第10章 方丈请便!(第1/2 页)
“师父,你究竟是如何做到的?”
“这马头肉,也太好吃了吧!”
孙悟空这辈子都没有吃过如此好吃的马肉。
唐三葬先是将那马大卸八块,精肉跟精肉放在一起,肥肉跟肥肉堆成一堆,马头单独拎出来,其他各个部位也都没有浪费。
他命猴子去找来几口大铁锅,劈了许多木柴,就着那鹰愁涧的清凉湖水,把马头放进铁锅炖煮。
又放入大葱,姜片,料酒等进行焯水去腥味。
然后另外起锅烧水,放入马头,接着加入葱姜料酒,八角、桂皮、小茴香、甘草、山奈、甘松、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、丁香等一堆香料,并加入盐和鸡精味精等适量调味。
又经过一系列复杂的手法,看得孙悟空是一愣一愣的。
唐三葬用的那些调味品,他从来没有见到过,更加不懂得该如何使用。
在猴子的认知里,这马肉顶多也就捡好入口的割下来,加点盐煮熟了直接食用,从未想过居然还可以这样来烹饪。
等唐三葬揭开锅盖时,一股浓郁的香味立刻席卷而来,直勾得猴子口水乱流。
“灵魂汁子,浇给!”
随着唐三葬将那滚烫的汤汁淋在马头上,两人这才正式开始了进食。
刚把一块带着汤汁的马肉放进嘴里,猴子的眼睛就亮了。
忍不住连连发出惊叹声。
“师父你做的这个马肉也太香了,太好吃了!”
“俺老孙活了几百年了,还是头一次吃到这么美味的马肉!”
唐三葬呵呵一笑,说道:“悟空,你喜欢吃这个马肉?”
“是啊,非常喜欢!”
“以后还想不想吃为师做的其他美食?”
“想,当然想!”
“呵呵,如果你想吃到更多像这样的美食,那就用你的火眼金睛多加留意,看到那些个野兽化作的妖魔鬼怪,一个也不要放他们走了!”
“只要你给为师抓来,为师就能给你做成美食!”
“包你吃个痛快!”
“好,好,好!”猴子啃食着马肉,一个劲地点头,像捣蒜似的,“徒儿记住了!”
吃饱喝足之后,两人惬意地躺在草地上,唐三葬随手从猴子身上扯下一根猴毛,变作牙签剔起了牙缝中的肉丝,而猴子也有样学样,同样变了一根牙签开始剔牙。
很快,日薄西山,天空中释放出万丈红霞。
唐三葬命猴子将吃不完的马肉用盐阉了,接着运转三味火,将马肉快速烤干,做成了和之前一样的烤肉干,装进行李里。
“天色也不早了,悟空,咱们往前继续走,找一处地方安身吧。”
“好嘞!”
猴子自从吃了唐三葬烹饪的马肉之后,人都变得勤快了许多。
师徒二人策马前行,走了几个钟头,前方出现了楼台影影,殿阁沉沉。待到走近一看,居然是一座寺院。
这寺院小有规模,但见那层层殿阁,叠叠廊房,十分壮观,同时寺院两旁栽满了松篁和桧柏,格外清幽。
唐三葬和孙悟空进了山门,走到那寺院的正殿上,只见殿上挂着一块牌匾,上“观音禅院”四个大字。
孙悟空感叹道:“这个地方倒是不错的歇脚之处。”
只有唐三葬心里已经明白了七分。
这观音禅寺也是西游途中的一难,此番须是自己的锦斓袈裟要被人给盯上了。