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第29章 赶大集

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这永定县城离这比中和镇要远得多,坐牛车也得两个小时左右,所以牛车一般出发得比较早,印象里卯时就得出发,也就是早上五点左右,不然赶不上早上那一波买菜的人了。

所以郑沅她们今晚得把冰粉做出来,明早起码三四点钟就得起床制冰,这冰粉能放住一天左右,这冰可放不了太久。明早做出来也得考虑这么长时间怎么保住这冰,让它撑到集市上。

商量半天也只能物理保温了,多拿点稻草放在桶里包裹着冰,再找个盖子封住,应该勉强能撑住。还记得小时候还没有冷藏车那些拉着冰棍四处叫卖的小贩,就是用棉被裹着冰,她们买到的时候照样梆硬。

没有棉被,那就用稻草代替。

有了思路,郑沅带着几个女孩子们便去准备做冰粉,段敏敏则是带着男孩子准备做保温桶。

段敏敏指挥着大河从柴火垛上抱下来一捆稻草洗干净放好,这边没有多余的空桶了,又叫桃儿和二河回家把家里多余的水桶拿过来,再带几个盖子过来。

郑沅想到这冰粉籽估计要分三份搓,又叫住桃儿,让她把家里做豆腐的纱布也一并带来,顺便再带几个盆过来。

桃儿和二河很快就回来了。

郑沅拿过纱布,又割了两块连着中午用的那块把冰粉籽分成三份包起来放到水里泡着。

段敏敏则是指挥着大树、二河把稻草厚厚的铺在了桶里就做成了一个简易保温箱。

浸泡了一会,郑沅就招呼着徐慧娘和桃儿过来一起开始揉搓着冰粉,有了郑沅的指导,再加上这东西本就不是多难,很快三盆冰粉就搓好了

看着满满的三盆冰粉,郑沅计算着,这少说也得七八十斤了,两百多碗是怎么都有了,平日里那些冰粉不放糖的一钱一碗,放糖的两钱一碗,她这个又是冰又是糖的卖三钱不过分吧。三钱一碗,两百碗就是六百,这本钱不就回来了嘛,甚至还赚不少。

把冰粉分开倒进两个桶里放到水缸里冰镇着,时间也不早了,明早还得早起制冰,一家子也就打算睡觉了。

“阿敏,你今晚就在我这里睡吧,省得明早冷唧唧的,你还得起床跑过来。”郑沅提议道。

好不容易能光明正大的睡在一起,段敏敏自然忙不迭的应下来,三个女孩就回去了。

“二河,你明早跟着我们去,寅时四刻起来叫一下我们。慧娘你们其他几个也记着一点,要是起晚了就耽误事了。”

因为东西太多,叫了二河帮忙搬东西。害怕二河也起不来,郑沅又赶忙叫慧娘记得起床叫她们,反正古人总有自己的时钟,她俩是没这本事。

几个孩子答应下来,两人洗漱完就躺在了床上。

这几天三妮在家给她洗过被褥,睡起来比之前舒服多了,段敏敏躺在上面感叹:“真舒服啊,我那臭烘烘的猪窝是再也不想回去了。”

“那可不,这可是我闺女给我洗的呢。”郑沅得瑟起来。

“那有啥了不起的,我可是有三个闺女,那是我们家忙,要是不忙,三个闺女抢着给我洗。”

“行行行,你有三个。话说明早,孩子们会起来叫我们吗?这没有个闹钟我这心里总是不踏实。”

“瞎操心,那没有闹钟这些村里人是咋起来的,她们会听鸡叫的,放心。”段敏敏答道。

“我就是有点不放心,这成败就在此一举呢。阿敏,你说明天咱们的冰粉能卖出去吗?不会亏得血本无归吧”郑沅还在絮絮叨叨,许久没听见段敏敏回应,转头一看,这家伙,都开始轻轻的打呼了。

这家伙,真是个没心没肺的。伴着段敏敏的呼声,郑沅也觉得困意袭来,睡了过去。

睡得正香呢,突然听见外面有人在拍门:“娘!起床了!娘?”

两人迷迷瞪瞪睁开眼,外面还黑漆漆的,都哼哼唧唧的不想起床,怎么感觉才睡醒下去就起床了。

“诶!起来了!”郑沅应了一声。

两人起床洗漱了一番,没看到二河。还好没全指望着他,不然今天可不得泡汤了,两人庆幸。今早就剩熬红糖汁和制冰了,两人也没叫他,小孩子本来就觉多,给他多睡一会。

“娘,我把火烧起来了,还要干点啥吗?”徐慧娘问道。

“不用了,没啥事了,你回去睡觉吧。”

徐慧娘依言回去睡觉了。

两人这会子已经完全清醒了,把硝石拿到灶房里,郑沅点了一束明子,给段敏敏照着亮开始制冰。

两家一共出了三斤左右的硝石,差不多能制个四斤的冰,考虑到可能融化的损耗,差不多也够今天这点冰粉了。

很快,硝石全部融化进去,盆里也开始慢慢结冰了。

“阿敏,你来点着火把,我熬红糖汁。”

郑沅把火把递给段敏敏,就着锅里烧的水把所有的红糖一股脑的倒进去搅拌溶化,不一会变得粘稠起来。

退掉火,把糖舀到准备好的罐子里,就算成了。冰也完全凝固了,倒出来放进昨天做好的保温桶了,又盖了厚厚一层稻草,想来是没有问题了。

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