第015章 顿顿有肉吃
留罗春妮四个小孩在山上捡菌子,苏楠哼着小曲儿回去做午饭。
取出缸里湃着的猪肉,将肥肉切成小块,放入锅中炼了油,清亮亮的油舀进油罐里,等待凝固后变白。
油渣也不浪费,一部分剁得细碎细碎,配上洗好的盈盈菜,做成油渣盈盈菜;剩余的放入另外一个陶罐中密封好。
猪油渣耐放,可以后面几日仔细着吃。
瘦肉切出一块,和黄瓜一起清炒。剩下的继续放回水缸里。
中午黄瓜炒肉片、油渣盈盈菜再蒸上个大白米饭,齐活儿。
米饭下锅蒸熟,拌上熬好的猪油,再配上现炒的两个菜,一碗一碗的端上了桌子。
灶房里头调料肯定是不全的,但空间有呀!
糖、味精、酱油,苏楠早就买好藏在空间。炒菜时候加一点,几个孩子只会觉得菜香,也不会深究。
四个小萝卜头已经太久的时间没有吃到肉,这会儿吃上猪油拌的大白米饭,是狼吞虎咽的将饭吃了个干干净净,丁点渣都没剩下。
吃完了之后,还要再捧起碗,将碗中汤汁给舔净,意犹未尽的直咂嘴。
“这猪油饭比炒鸡蛋还好吃。”
罗冬冬是最后一个放下碗的,脸上透着浓浓的不舍,“要是往后天天都能吃上这样的饭就好了。”
一旁的罗小满拿胳膊肘杵了杵他。
罗冬冬有些遗憾的低了低头,心里头叹了一口又一口的气。
这猪肉可是稀罕物,一年能吃上一顿就谢天谢地了,哪里还真敢想天天都能吃上。
“往后还真不能天天吃这样的。”
苏楠看姐弟二人的小动作,笑了起来,“这肉这么少,蔬菜也还是那些蔬菜,哪里都不好。要想吃,也要想吃些不同的蔬菜和大炖肉才行。”
罗冬冬挠了挠头发。
苏楠看出了他的心思,卷了卷袖子,收拾桌子上的碗筷,“只要你们听话,娘努力,多赚些钱,带你们顿顿吃肉!”
“嗯,听娘的话,以后都有肉吃!”罗白鹭紧接着应了一句。
“春妮,你带他们把院子收拾收拾,再去田里挖些米虫扔到鸡窝。”苏楠整理好菌子,装进背篓,“娘下午进城给老人家送点山货,不能白收一筐东西和一大块肉,人家客气,我们也要知道感恩。”
苏楠一边解释,一边也不忘培养几个小家伙。
“娘,要不我陪你去吧。”一听又要进城,罗小满紧张的腾一下站了起来,“我.....我可以帮你背背篓!”
“我也去!”罗冬冬立马拽住罗小满的衣服,生怕被丢下。
“娘很快就回来。”苏楠看他们紧张的模样,安抚道,“鸡吃的好,下蛋才多,你们才能每天都有鸡蛋吃。你们要听话。”
原本还舍不得的小萝卜头们,听说往后鸡下的蛋,可以不拿去卖钱,而是被他们吃掉,兴奋地手舞足蹈。
往后不但能够吃饱饭,还能天天鸡蛋吃,这不就是神仙过得日子了吗?
“那我跟大姐去捉虫子。”罗冬冬抢先答应下来,“娘放心,我肯定能把咱家鸡喂的又胖又能下蛋。”
“我也是。”罗白露也跟着急忙点头。
其实她是不敢抓豆虫的,那虫子又肥,又大,浑身都是绿莹莹的,看着就浑身想起鸡皮疙瘩。
可一想到可以吃鸡蛋……
她撸起袖子,跃跃欲试。
真是一群单纯的小屁孩儿!
苏楠松了一口气,“春妮,在家照顾好弟弟妹妹。”