第064章 黄金玉米烙
“咋了……”
桂季嫂正在那认真研究爆米花呢,被苏楠这猛地拍腿的动静给吓了一跳,又瞧见她满脸笑意,越发诧异起来。
“没,没啥,就是忽的想到了一道有意思的吃食,想着桂季嫂应该是喜欢的。”苏楠急忙解释道。
“啥菜?”
看桂季嫂眼中几乎是迸发出来的的欣喜目光,苏楠知道自己算是投其所好了,道,“这吃食叫黄金玉米烙,做法不难,我想着桂季嫂既是喜欢爆米花,这道吃食跟爆米花有些像,滋味却不相同,估摸着也会爱吃的。”
“这吃食没听过,听着名字倒是很新奇,不知道跟烙饼子是不是一样。刚好你跟我说一说,要准备些啥材料,有些啥细节要注意。晚上若家里材料全,就做了试一试。”桂季嫂道。
“你先准备些棒子粒儿,裹上粉浆……”
苏楠仔仔细细将黄金玉米烙的做法说给了桂季嫂听,怕她记不住,又重复了一遍,把最为需要注意的地儿又强调了两遍,确保她完全记住了。
桂季嫂是一边认真地听着,一边时不时把口水咽了又咽。
那边,罗金铁把土堆好后,还用水把牛车里里外外的灰土都冲去。
“实在是辛苦金铁哥了,赶紧来家坐会儿,喝口水。”苏楠急忙招呼。
桂季嫂惦记着爆米花和黄金玉米烙,婉拒后提着篮子拉着罗金铁走了。
眼看着罗金铁连口水都没喝就被拉走,苏楠无奈,也只能是略送了送两个人,把那土堆给归拢了归拢,旁边拿青砖给略微围了围,防止土跑的哪儿都是,等拾掇完,领着四个萝卜头张罗晚饭去了。
刚跟桂季嫂说了半天黄金玉米烙的做法,直说的苏楠这会儿也怪惦记这吃食的,又看院子里头还剩些棒子没摘,干脆吩咐四个小萝卜头摘下一些,晚上也做个玉米烙来吃。
锅里得提前刷上一层薄薄的油,把裹好粉浆的玉米粒倒进去,煎成金黄色的饼状。
随着温度的升高,玉米烙的底部开始逐渐变得金黄酥脆,整个院子都弥漫着一股诱人的香气。
之后又在院子里头摘了些蔬菜,简单炒了个莴笋炒肉和小青菜。
这顿饭,四个小萝卜头吃的直嗦手指,最后甚至是恨不得抱着装玉米烙的粗陶碗舔。
忙乎了两日,该买的东西基本上采买齐全,苏楠略松了口气,把该做的吃食都准备好,大清早的领着孩子们去城里。
家里头马上就要开始做活,这算是做活前的最后一次去城里,有些见缝插针的意思,顺便也去买些猪肉回来,这几日做饭给来家中帮忙的人吃。
再来,也想去瞧一瞧,聚月楼的生意最近如何,顺便送些新的菜谱和吃食去。
苏楠的吃食,或者说是聚月楼的新吃食,现在在城里也算是颇有口碑,东西新奇,滋味好,价格也公道,最关键的是,每隔一段时间都会出新,还可以先试吃。
所以现在,许多来聚月楼吃饭的顾客,都会在吃完后,询问店小二是否有新品能试吃;这在无形中也将聚月楼的火爆,推向了新的高度。