第017章 开荒沃土
天色缓缓拉下了夜幕的序幕,农家琐事已告一段落,家家户户都升起了炊烟。
取上几大勺面粉,再拆一包发酵粉放进去,加水霍霍均匀,揉成面团放在一旁发酵。
带回的砂锅加水到八分满放到灶洞上。
没有刨子,苏楠用菜刀给丝瓜去了皮,切成滚刀块扔进砂锅煮起来。待沸腾,又加入打散的四个洋鸡蛋,一份清爽的丝瓜鸡蛋汤就完成了。
将牛肉切成细细的条,混着葱末和姜末炒成肉酱。
那边,面团已经发酵至两倍大,蓬松柔软。苏楠将面团分为几个小揪,搓成大小相似的馒头,待水开后上锅。
晚上大白馒头夹着油汪汪的牛肉酱,再配上丝瓜鸡蛋汤。
听说这些都是“老人家”收到菌子后的谢礼,罗冬冬还直夸老爷爷大方。
一边吃馒头,一边用沾满油渍的小手拽着苏楠的袖子,闹着下次要多摘些菌子送过去。
罗冬冬心思单纯,心里想的啥全都写在脸上。这哪里是想感谢,分明是想再多换些肉来吃......
见袖子上满是皱褶且被沾满油渍,罗春妮和罗小满均是心惊肉跳,欲言又止。
想提醒冬冬,但又怕提醒了苏楠,逃不掉一顿抽......
在这里的朝代,朝廷鼓励农桑,只要是开荒后的土地,只需去衙门里交上三钱的税银,这土地便能成为自己的了。
但开荒是特别累的农活,更别提家里除了自己,只有四个小家伙。
索性,刚开始种植,需要的土地也不是很多,等后面赚钱扩大规模了,完全可以请村里人来帮工。
只要第一批何首乌赚了钱,就能够运作,开垦更多的地。后面除了何首乌,种土豆、种甘蔗、种果树,样样皆好。
翌日一早,苏楠分工好,往竹筒里头灌满了水,拿上锄头,铁锹,铲子等类的工具,便领着四个孩子出发了。
兰花村比较类似于前世珠江三角平原地带,地势平坦,河网纵横,可供种植的土地相对比较多,但也因为这个,但凡地势够平坦,离河边或者水井边尽的土地,基本上也都被各家开垦的差不多了,剩下的都是一些砂砾石子比较多的林地,或者坡陡大,土壤板结的山地。
这些对于人力不足的苏楠一家来说,无疑是雪上加霜。
苏楠领着四个孩子转悠了许久,最后还是选择了离家不远的后山。
后山陡峭,越往上,树林越是密集,所以没人愿意浪费力气去开垦,就连山脚下都是杂草丛生,一两次根本无法根除。
“就这吧,”苏楠道,“拾掇拾掇,地儿也不算小,上面还连着山林,以后还能采些野味,我把这些树根都刨出来,树枝啥的待会儿拖回去晒干了当柴烧。春妮,你带他们把杂草都除一除,挖深点儿,尽量连根除,不然明年春风一吹,又是一大片!”
野火烧不尽,春风吹又生。这没见过开垦,但古人说的总没错。
现在不除干净,只怕后面还要频繁的除草,还要担心草和何首乌抢营养。
罗春妮四人应了下来,赶紧帮着除草。
苏楠动作快,看还有一小部分杂草没除完,和罗春妮吱会一声,钻进山上的小树林溜达。
何首乌属于多年生,年份越久越值钱,且不需要过多的干预,自然生长也是可以的。
苏楠捡了块石头做标记,以标记为圆心,在周围都撒上何首乌种子,让其自生自灭。
新开垦的地,加入生石灰翻拌还需要晒几天,待跟衙门报备,就可以着手播种了。
晚是晚了些,勉强能够赶上最后一波机会。
一直忙活到了日头落下,一家人才披着一身的霞光往回走,路上看着路边野生的马齿苋时,苏楠顺手摘了一篮子,准备晚上做馅料包包子。