第55章 试菜(2)(第2/3 页)
“我们放了香料,你还要不要喝汤了?”
“哼!哥哥坏死了!阿姐,我们出去唱歌玩,兕子会唱两首歌,可以教你哦!”
小兕子皱起眉、嘟着嘴,牵上长乐公主的手向门外走去。
不一会,外面就传来了她稚嫩的歌声。
“呵呵呵呵!”
看到小兕子吃瘪,厨房中的两人大笑起来。
接下来,二人陆续下了萝卜、鸡肉、鸭肉、羊肉、鱼肉、竹笋、豆腐等诸多食材到锅里,仔细品尝。
试完菜,邓师傅出了一身汗,还大呼过瘾,连连称赞。
之后,在陶一言的指导下,邓师傅又做了一道红烧猪尾巴。
这次,总算尝到味道了,却觉得猪肉有股去不掉的骚味。
陶一言想了很久,又问过邓师傅,才知道唐朝的猪是不阉的。
心中不由暗道,看来得饲养阉猪才行了,这种粗活还是交给程怀默来做比较合适。
“老板,依老朽看,加入这两个菜系。”
“我们酒楼的菜,在长安城中就是独一无二的,保证能火起来。”
邓师傅信誓旦旦的说道。
“好,那么以后酒楼的后厨就交给你了。记住一定要保密。”
陶一言再次叮嘱道。
“只是冬天的时候,还是缺少蔬菜。”
“如若能多些蔬菜品种就更好了。”
邓师傅说着,脸上带着些许遗憾的神色。
陶一言一听,不由心中一动,看来得把大棚蔬菜搞出来呀!
“冬天的蔬菜问题,我再想想办法吧!”
“倒是这锅,我们统一用铜锅,再把中间隔开,做成一锅两味。”
………………
试完菜,陶一言才将厨房门打开,冲外面喊道:“开饭了!开饭了!”
“哥哥,哥哥!兕子肚子饿了。”
小兕子听到哥哥的喊声,迈着小短腿跑了过来,生怕来晚了,没自己的份。
“哥哥,我们午膳吃什么呀?”
“今天中午,我们吃麻辣火锅。”
“什么是火锅呀?”
“待会你就知道了。”
说完,将小兕子和长乐公主引到案桌边吃火锅。
“邓师傅,你先去给二位公主各准备一杯糖水,免得待会她们被辣到。”
“对了,以后点了火锅的顾客,全都送一壶冰糖水。”
“是老板!”
接下来,小兕子和长乐公主被辣得小嘴呼呼哈气,但是仍然舍不得放下筷子。
“哥哥,好辣哦!”
小兕子擦了把汗,哈着气叫道。
“来,张嘴,喝冰糖水。”
陶一言将杯子凑到小兕子嘴边。
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