第34章 卖冰粉
李芸这才抬眼看着眼前的建筑,酒楼的外观古朴典雅,两层楼高,青砖白墙,飞檐翘角,显得庄重而又不失雅致。酒楼的牌匾上写着“醉仙楼”三个大字,字迹苍劲有力,一看就是名家之作。
一走进醉仙楼,首先映入眼帘的是宽敞明亮的大堂。大堂中央是一个圆形的舞台,上面摆放着各种乐器,供乐师们演奏。四周是一排排整齐的桌椅,桌上铺着雪白的桌布,上面放着精致的碗碟和酒壶。
大堂的二楼是精致的包间,每个包间都有独立的门和屏风,里面布置得温馨而雅致,既有软垫的椅子,又有精致的茶几,还有挂在墙上的字画和瓷器,显得非常有品位。
李芸看着醉仙楼的装饰,心里暗暗想:在这里消费一次不知得多少银子啊!
沈令舟带着李芸和谭庭参观完醉仙楼,就把李芸带到了后厨,今天的主要任务是要手把手教会醉仙楼的厨子怎么做冰粉。
李芸指挥着一个女厨娘来做,先教她怎么制作红糖浆,熬好糖浆后。又拿出牛乳和芋头制作芋泥,最后拿出准备好的各式果干。
李芸又让小厮把两桶冰粉抬过来,拿出一个小盏子,在里面打上一碗底的冰粉,又挖出一大勺芋泥放在上面,淋上糖浆,最后在上面撒上果干,李芸连续做了四种不同口味的冰粉,厨娘连连点头,表示自己已经会了,才停下来。
“这位小娘子,我打一次你看一看吧!”厨娘拿起小盏子学着李芸的样子,打了一份,上手很快。
“对,就是这样!上面的果干可以根据客人的不同要求来加。”
教会厨娘之后,李芸看到后厨的卤肉已经卤好了。
“义父,再免费赠送你两个方子吧,就当是认亲的回礼了!”李芸让醉仙楼掌柜拿来纸笔,她口述,谭庭执笔,写下了九转大肠和凉拌耳丝的做法。
“好好好!”沈之筑拿到手里看了看,“给,这是今日冰粉的银子!”
一两银子到手,看出了李芸想要出去逛逛的心思,谭庭向沈之筑等人辞行,带着李芸出了醉仙楼。沈家父子还要一起商议冰粉的售卖方法和价钱,就不能去做陪了,沈令舟还说了一些抱歉的话。
女人逛街不外乎两样东西,衣服和美食!
两人先去了成衣行,李芸转转看看,发现都不是很适合自己,最主要是自己不会梳古代的发型,经过这三个月的,这具身体长高了一些,头发也长长了,李芸可就发了愁,每天在家里都是扎一个马尾,今日出门还是把头发编成麻花辫,发型和长裙不搭配,并且总觉得穿那些拖地长裙不方便。
不过李芸相中了一款男子的服装,让店里的伙计悄悄包起来了,谭庭快生日了,就当送他的礼物了。
出了成衣行,两人去了布行,买了两匹布,布料都是适合夏装的薄一点的,一匹褪红色她和欣做衣裳,一匹青蓝色给方氏。家里的男士嘛?上次买的粗布还没用完呢!
逛完服装店,就该首饰店了。这里的首饰都是成套的多,价格自然不低,李芸左挑挑,右看看,最后给自己买了一个简单的鎏银簪子,给谭欣买了两个绒花头花,一共一两多银子。
李芸刚要拿钱袋付钱,谭庭拉住了她的手。
“不是说好了我给欣买好东西吗?”
“那不是我也买了嘛,我的还贵呢!”
“给娘子买首饰本就应该我出钱,虽然我知道芸娘很会挣钱,不过我想用自己挣的钱,为你买个首饰。可以吗?”谭庭认真的盯着李芸的眼睛。
“那好吧,谢谢庭了。”李芸被谭庭盯的好不自在,连忙答应。
两人出了首饰店,又去买了一些点心,拿回去让欣成吃。等回到醉仙楼已经到了午饭时间了,醉仙楼迎来了第一波的食客。 走进醉仙楼大堂,就看到沈之筑和沈令舟俩人坐在柜台旁边的椅子上,愁眉不展。
“义父,你和兄长这是怎么回事?”
“食客也来了好几桌了,可是没有人点冰粉吃啊,还没有卖出去一份儿呢!”
“义父信得过我吗?”
“当然!”
“那你就等着吧!”
李芸去后厨端来一些没有放果干的冰粉,因为不知道顾客的喜好,让店小二每一桌都送了一碗,还说到:“这是本店的新品美食冰粉,为了答谢新老客户,每桌免费送一碗品尝,也欢迎大家提出宝贵的意见!”
食客们一听说是免费的,都纷纷拿起勺子品尝起来,不吃不知道,这一吃就上了瘾,入口冰凉甜糯,手中的勺子一时间停不下来,还没吃几勺,一小碗已经见底了。
“这个叫啥啊?就是刚才免费的,我们这里再要四盏!”
“大家不要着急,我们的冰粉还搭配有果干,大家喜欢吃什么水果味的,都可以报给店里的伙计。”
“还有不同的口味?那我要四盏樱桃味的!”
“我这里要三碗山楂味的冰粉!哦哦,要四碗!”
“楼上牡丹亭各种口味的冰粉都来一碗!”
“……”
一时间,醉仙楼里忙成了一片,李芸被抓去制作冰粉,连谭庭和沈令舟都去忙着给各个桌子和包间上冰粉。
沈之筑摸着胡子,咧着嘴在那里噼里啪啦的拨着算盘,心里乐开了花。
更有一些人,在醉仙楼里吃了还不过瘾,非要带一些回去吃的,可惜已经没有了,两个冰粉桶都已见底。
“今日的冰粉已经售卖完了,每日一百份,还想吃的朋友们,只能明日再来了!”醉仙楼的掌柜在大堂里向众人鞠躬致歉。
“唉,早知道刚才多要一些了,真是没有吃过瘾啊。”
“可不是嘛,兄台,我们明日再来!”
“只能如此了!”
冰粉卖完,李芸几人也是累得不行,沈之筑让后厨赶忙端来饭菜,几人匆匆吃了饭,李芸看了看时间,已经不早了,她和谭庭还得从华阳县回到槐花村呢,就和沈之筑告辞了。
李芸坐船是坐怕了,沈之筑就派了自家的马夫驾车送李芸和谭庭回槐花村,用时稍微长一些,不过也在太阳快要落山时赶回了家里,马夫再赶回县里已经来不及了,沈之筑已经交代了让他在峤山镇休息一晚再回县里。