第116章 吃鱼

云殊突然背回一条大鱼，陆阿翁和姜三叔看了老半天，心中震撼，嘴巴一时张着。云殊抱着肩膀笑嘻嘻地问陆阿翁想怎么吃？

“酸菜鱼……”，陆阿翁拍着大腿，决定吃酸菜鱼，“就吃酸菜鱼。放点酸菜，多放花椒……”，陆阿翁一想到吃得大汗淋漓的场景，这都是好多年前以前了。几个好友光着膀子，围在一大盆酸菜鱼前，敞开了吃。

云殊摊手，“阿翁，花椒有，可没有酸菜……”

“叔家里有……你等等”，姜三叔鞋都没穿稳，急忙回家取酸菜。除了酸菜鱼，姜三叔想吃炸鱼块。

茅草屋一时之间，其乐融融。姜三叔和姜三婶知道云殊家的困难，特意从家中带了油过来，准备炸鱼块。三、四十斤的鱼，清理干净后，一半做炸鱼块，另一半再分成两份，一份做酸菜鱼，另一份做清蒸。

沈家暂时分成两个帮派。姜三婶带领女眷炸鱼，陆阿翁则跟姜三叔做酸菜鱼。做酸菜鱼期间，陆阿翁滔滔不绝，当着众人的面展示自己的刀功。嫩白的鱼肉切去薄片，然后用盐抓拌几次，再清洗。做完把鱼肉捞出来，加入鸡蛋搅拌备用。接下来，姜三叔负责生火。锅热之后，陆阿翁往锅中煎鱼骨头，待至焦黄放去蒜姜等料爆香，在加入剁碎的酸菜。炒好后加入清水，放入盐、醋、花椒等调味，中火不到半刻钟，转为小火，这时分散鱼片下锅，鱼肉变白后，取出，汤汁全部留下。再放点葱花等就可以上锅了。

屋内弥漫着浓烈的酸菜鱼味道。陆阿翁抬头，鼻子使劲吸，“就是这种味道……又酸又辣”

云霁被熏得直咳，姜三婶赶紧打发云禾把他抱到外面，完了又怪屋内男人们，“你们看看……放那么多花椒，云霁都受不了了”

姜三叔嘿嘿回道，“云霁还有清蒸鱼肉”。鱼块面做花刀，放到葱姜水里浸泡一刻钟。去瓷盘，盘底放葱段，水开上火蒸一刻钟的三分之一时后取出，倒掉蒸鱼的汤汁，放切好的葱姜，泼热油激发香味，再放一勺酱油，清蒸鱼上桌。

剩下的炸鱼块费时。白粉加水搅成糊状，放鱼块搅和后，放热油中炸。表面金黄后捞出。

姜三叔看着那么多鱼肉，不由自主咽口水。陆阿翁等待期间，在屋檐下来回走动，时不时停下对着空气嗅一嗅。姜三婶故意使坏，夹了几块炸得金黄的鱼块给女眷吃，就是不给男人吃。陆阿翁瞧着云霁张开粉嘟嘟的小嘴接鱼肉，嘴巴不受控制的张开。

“香吗？好吃吗？”，云殊忍不住笑了起来。陆阿翁像顽童一样，用渴望的眼神看着。他想吃又奈于自己一条腿都踏进棺材了，张不开口。

云殊直接把自己那份给他，“阿翁，你试试”，从陆阿翁享受的神态看出，姜三婶炸鱼的技术高超。

“吃饭了”

夜幕降临时，姜三婶话刚喊完，所有人员皆已入坐。姜三婶端着一盆粥，笑道，“全都是一群馋猫”

陆阿翁打开酒，给姜三叔倒了救。发现云殊递上酒杯，欣然给云殊倒满。众人准备拿起筷子时，云殊突然打住，“还有一位朋友，准备到……”。等待的空隙，云殊肠胃扭曲。她忍不住腹诽起来。祁澜之到底来不来？难道上别人家吃饭还要像姑娘一样梳妆打扮？

“云殊，你哪位朋友是谁？还不来？”，陆阿翁等着喉咙泛苦水了。

“阿翁，再等等”

一群人眼巴巴地看着桌上的鱼，偷偷咽口水。

祁澜之踩着月色而来。云殊听到树枝声，连忙迎上去。祁澜之身穿月牙色儒衫，衣袂飘飘。玉簪束发，眉剑目朗，面容俊美，眼角晕着笑意。他没想到云殊家那么多人，作揖后由云殊引到座位。

其余人目瞪口呆。这……俊俏的郎君是谁？村里可从来没有出现这样宛若谪仙的人。姜三叔揉眼，以为自己看错了。舌头打结，支支吾吾问，“云殊，这位公子是谁？”，非富即贵，姜三叔觉得自己都没有资格与人同坐了。

云殊笑津津地给祁澜之准备碗筷。她还真猜对了，祁澜之特意打扮过来。白日见他时，身着素衣，一脸憔悴。

“姜叔，这是祁举人的公子”

姜三叔和姜三婶一听，筷子不听使唤从手中脱落。姜三婶连忙道歉，“实在对不住。婶一激动就……”，姜三婶头一回见到传说中的祁公子，能不激动？

相比姜三叔一家的激动，陆阿翁脸色凝重，“村里那个骗子是谁？”，跟云殊如出一辙的话，祁澜之不禁汗颜。云殊立即为他解释，“那是他的厮，一只青蛙”

祁澜之……脸突然红了起来，他觉得自己第一次跟乡下人一起吃饭，大抵不适应，有些害羞。

“来……吃鱼”，云殊活跃气氛。陆阿翁吃了一口酸菜鱼之后，突然给祁澜之倒了一杯酒，“祁公子，可得喝酒？”

“自然”，祁澜之举起酒杯，敬大家。

云殊见到迟迟不夹肉，用公筷给他夹了一块酸菜鱼。“师兄，试试我阿翁的手艺”

祁澜之拘谨后，逐渐放开。这里又不是雍州，讲究一套又一套礼仪。在与陆阿翁、姜三叔推杯换盏中，祁澜之的眼神逐渐迷离起来。此刻，大家都喝上头了，谁还记得对面坐的是祁公子？

“来，干杯……”

“干杯”

祁澜之双颊飘上红云。吃进嘴的鱼是辣的，喝进嘴的酒也是辣的。鱼越辣，他喝得越多。陆淮等人看着祁澜之，额头沁出汗，忍不住劝酒。谁知祁澜之不让。他头一回喝得那么尽兴，不用想诗词，不用做策论，不用听父母和师长的叨唠。这一刻，他感觉自己自由了，心中从未有过的舒坦。

喝上头的祁澜之走起来轻飘飘的。他眯着眼问云殊，“云殊，咱们是不是腾云驾雾了？”

云殊脸不红，气不喘，人不晃，急忙把祁澜之扶起来送回去。