第20章 下次你煮(第1/2 页)
慕阮阮将肉和鸡蛋煮好的时候,江褐的面也揉好了,拿到厨房来切。
慕阮阮又戴着手套,将初步煮好的肉拿出来,鸡蛋还不够熟,就继续放里面煮着。
江褐家就一把刀,洗干净先切面。
慕阮阮就在旁边看着他切面条,他将和好的团弄平整,再用刀切成一条一条。
“江褐,你会的还挺多。”慕阮阮觉得安安静静太尴尬,便找话题聊天。
江褐没有答话,表情也毫无变化,但切面条的手明显轻快了些。
等他用完刀,慕阮阮才能切肉,江褐盯着她看。
“怎么了?切得不对吗?”
“没有。”
“哦。”
慕阮阮心想,这人还真是个闷葫芦,连尬聊都聊不下去,不到三句这天就给他聊死了。
和他生活在一起,那可不得憋闷死。
切好肉,慕阮阮将鸡蛋捞出来,放一边凉下好剥壳,开始洗锅。
江褐过来帮她:“我来吧,你去看着柴火。”
慕阮阮执意要露一手,怎么可能甘心看柴火,等江褐洗完锅,她还是坚持要自己动手煮红烧肉。
江褐也没再坚持,自觉去看火。
慕阮阮默念着步骤开始放油,她心思都在这道菜上面,没注意到她手里拿着的一点点油就是江褐家所有的油。
红烧肉多油,她把那点油都倒下去。
江褐添柴火的手明显抖了一下,但也没吭声。
还要放点冰糖,用来炒糖色,她又去拿包里掏出一包冰糖。
江褐:“”
从方才他就注意到了,这小姑娘的包,就是个百宝箱,什么都有。
几颗冰糖下去,慕阮阮眼睛一眨不眨盯着它融化,待转了点褐色,赶紧将肉放下去。
一阵“噼里啪啦”,吓得慕阮阮连退好几步,好在她带着手套,才不至于被油溅到。
步骤一点没错,但是肉却没有上色。
“算了,放点酱油好了。江褐,你家有酱油吗?”
从包里掏出一瓶酱油这个事,有点惊悚。
江褐见惯了她掏东西,问他要酱油,他还有点不习惯,起身拿了酱油给她。
“没错了。”
慕阮阮倒了些酱油,又放了些盐,炒了几下。
“很好,上色,接下来是什么来着。啊,生姜忘了放。江褐,你家有生姜吗?”
江褐又给她拿了点生姜。
慕阮阮又一边炒一边嘀嘀咕咕:“接下来,该放水了,对,放水。”
“你是在背吗?”江褐终于没忍住,问出了疑问,“这个菜,你第一次做?”
这道虽然不是慕阮阮第一次做,但她也确实也没做过几次,动作也是十分生疏,便老实说:“第三次了,只是不常做又太久没有做了,步骤忘记了而已。刚才我又重新看了好几遍,不会有错的,应该味道也不会差。”
江褐“嗯”了一声。
焖了好一阵,慕阮阮率先尝了一块,味道有点怪,但是总体还不错。好久没有吃过肉了,觉得还挺好吃。
她感觉比前两次成功许多,不管是色泽还是味道,于是迫不及待想要求表扬,便想也没想给江褐也夹了一块,递到他嘴边:“江褐,你快尝尝,味道很不错呢。”
江褐愣了一下,垂眸张嘴接过递到嘴边的肉。
“好吃吗?”慕阮阮杏眼圆瞪,慕阮阮灼灼望着他,期待地等着他评价。
“不错。”他说
这话他没有撒谎,这么大块肉,又放了好多油,就算简简单单的调料做出来都会很好吃,何况,慕阮阮还放了不少东西。
吃完这一块,江褐竟还有点意犹未尽。
肚子里的馋虫被勾出来,江褐肚子“咕噜”响了一声。