17.017(第2/2 页)
皮薄、肉嫩,汤汁丰满。
美妙绝伦的味道一下子让他忘记了这是刚刚出炉的,过了几秒钟钟博彦才反应过来,舌头都已经被烫红了,鲜美的肉馅和虾仁拌入了高汤的皮冻,滑溜溜的汁水在舌尖蔓延,口感绝妙。
沈朗眼见着自家表哥已经在夹第二个小笼包了,这才反应过来,他一时没有掌控好手上的力度,还没送到嘴边小笼包的外皮已经被他夹碎了。
夏珍立马提醒道,“先吸汤水。”
沈朗立马按照夏珍说的去做,满满的吸一口汤水,肉香扑鼻、肥而不腻,汁水中满是浓郁的肉香精华,这一下美味的冲击让沈朗幸福地眯起了眼睛,再吃下一整个汤包,简直幸福地可以冒泡泡了!
两人飞快地解决了两笼小笼包,沈朗意识到自己还没有钟博彦吃的多,用一种幽怨的目光瞪着自家表哥。钟博彦半点没受到沈朗的影响,举止优雅地用纸巾擦拭着嘴边,以长辈的姿态提醒道,“沈朗,年轻人嘛,还是不要太注重口腹之欲。”
沈朗翻了个白眼,吐槽道,“你还好意思说我?”沈朗深深地觉得自己被骗了,从小钟博彦就是父母口中别人家的孩子,优秀地让人望尘莫及,身边的长辈们都夸他稳重矜持。
沈朗觉得应该把那些长辈拉过来瞧瞧刚才钟博彦跟他抢食的样子,这叫稳重矜持??!骗鬼吧!
夏珍却温柔的笑笑,“我这边急着要拍视频了,你跟我去小厨房,我简单地给你煮碗面吧。”
沈朗一扫失望之情,立马屁颠屁颠地跟着夏珍身后,钟博彦瞥了一眼桌上已经空了的玻璃杯,也跟在他们身后进了厨房。
夏珍给沈朗简单的煮了一碗挂面,沈朗在一旁美滋滋地吸着面条,看着夏珍在一旁调试镜头、准备食材。
钟博彦卷起了衬衫衣袖,走到三脚架边,“我帮你拍吧,就当你早饭的报酬了。”
夏珍挑挑眉,说了句“谢谢”。夏珍拍这集视频是要植入厨具广告的,她初入网络世界还特别实诚,她直接将一套刀具整整齐齐地摆放在台子上,开口道,“这是xx品牌的刀具,我已经试用过一周了,挺趁手好用的,今天我要用这些刀来做两道刀工菜。”
第一道是生鱼片,又叫做鱼生、鱼脍,最早起源于华夏,古人吃鱼生,喜欢用各种生菜拌食或者蘸酱佐食。最有名的一种蘸鱼生的酱料叫作八和齑,用蒜、姜、橘、白梅、熟粟黄、粳米饭、盐、酱八种料制成。
沈朗只吃过日料中的生鱼片,见夏珍做生鱼片还有些好奇,但是看到夏珍接下去的动作立马惊讶地张大了嘴,双手捧着面碗显得特别傻。
夏珍用快刀切鱼,那薄如蝉翼的鱼片落在盘中,她一遍片鱼片,一边摆盘,动作快的仿佛在看魔术。雪白的鱼片在盘中呈现出放射状,如同开屏的孔雀尾,美轮美奂。
不仅沈朗看呆了,连钟博彦都觉得有些不可思议,夏珍的动作快而准,没有一丝拖泥带水,看她做菜仿佛再看一场精彩的艺术表演,每一帧都带着奇妙的视觉享受。钟博彦的惊叹的目光上移,落在夏珍的脸上,她有些苍白的面容此刻大放异彩,眼眸黑而亮,微微眯起的眼睛似乎带着杀气。
做菜时候的夏珍实在是光彩耀人。
只可惜她拍视频时不露脸,不然她的微博粉丝涨的可比现在快,毕竟美女厨师的噱头是非常吸引人的。
钟博彦给了盘子里的鱼片一个特写,洁白如雪、晶莹剔透,灯光直接透过了鱼片。可见夏珍的刀工有多么极致,这刀有多么快。
钟博彦看着屏幕上的特写,只觉得好像又有点饿了……
一旁的沈朗屏气凝神,比划着动作,小声惊叹道,“我女神好帅啊!就像电影里高深莫测的功夫一样!我女神不仅是个厨师,还是个武林高手吧!”
夏珍今天第二道菜是思豆腐,真正将刀工展现到了极致,将洁白如玉的豆腐切成成千上万条如比丝还细小的豆腐丝。夏珍这是刀起刀落,一气呵成,神情也是气定神闲,像是在逛着自家花园一般。
烹饪好的豆腐丝游弋在清汤中,轻盈、精致,只一眼几乎就能断定出这盘菜一定是爽滑鲜美,入口即化。
沈朗在一旁干咽口水,看着夏珍行云流水的操作,眼神中又是崇拜又是惊艳,半响无声后,突然冷不丁冒出一句,“表哥,我们也买一套这个刀具吧!”
钟博彦,“…………”
本章未完,点击下一页继续。