第36章:青椒肉丝出锅
♂』看到云明展现出这样的刀工水平,郑墨心中微微惊讶,忍不住高看云明一眼。
不过,他对自己依然有信心,觉得自己比云明强多了。
郑墨虽然高傲,自诩比云明高人一等,但还是有一个厨师该有的素质,没有去打扰云明,稍稍调整的状态,然后开始处理食材,着手烹调。
那些前来观看热闹的修士,在等待的时候,呆在饭馆里,来茶水都没有,让他们有点不躁动,忍不住走去厨房那边,观看郑墨和云明做菜。
两个厨师比拼做菜,虽然没有像修士之间比试那样大打出手,但同样有不错的观赏性,想想以精湛的刀工切菜,用娴熟的手段炒菜,掌控火候的大小,不失为一种另类的修炼的。
云明切了里脊肉以后,就没有停顿,立即着手切青椒和脆笋,同样是那种大小一致,没有差别,速度依然很快,一气呵成。
站在厨房外面的修士,看到云明这样的刀工,不由得有些惊讶,一点意想不到。
“真是没有想到,他这样的修为,就有如此刀工。”有人感叹起来。
“刀工和修为没有必然的联系,那都是花费很长时间练出来的,他必然花费了不少精力在的上面。【愛↑去△小↓說△網”有人指出关键点。
“郑墨的刀工也很不错,快速凌厉,没有丝毫停滞,他们两人谁强谁弱还不好说。”也有人关注郑墨,激动说道。
毕竟,郑墨可是醉月楼的厨师,天赋和实力都不俗,从表面上看,可不比云明差。
纵然听到别人的评论,云明还是不为所动,切好菜以后,留开始准备配料,然后生火开锅。
云明手持炒锅,开始生火,将食用油、食盐和拍碎的蒜米放进炒锅里油炸,煎出香味,然后把将肉丝投入炒锅,迅速翻炒起来。
与此同时,云明使用使用初阶火灵体的能力,操控着炉灶里升腾起来的火焰,可以在一定范围内控制温度。
肉丝进入炒锅里,立即升腾起一股火焰,将肉丝包裹住,热量迅速传入肉里,使得肉丝散开,根本不用锅铲搅拌,每一条肉丝都分开,没有黏在一起。
云明甩动炒锅,翻转锅里的肉丝,同时加入各种调料进行翻炒,让肉丝迅速入味。
大概一分钟时间,肉丝炒的七分熟以后,云明将肉丝从超过里乘出来,放在备用的盘子里,然后将青椒丝、脆笋丝一起投入炒锅里,以大火爆炒。
云明控制着炉火,快速翻炒锅里的青椒丝和脆笋丝,同时加入各种调料。
等到青椒丝和脆笋丝五分熟的时候,再度将乘出来的肉丝倒入超过里,一起混合反超,持续时间为半分钟。
云明不管是炒菜的动作,还是放调料的动作,都是非常利索,行云流水,仿佛用指尖在跳舞,不像一个刚刚入门没有多久的少年,而是一个经验老道的厨师。
站在厨房门口的修士,看到云明这一系列动作,有点被震撼到,明白云明能够做出那种美味,绝对不是侥幸,也不只是单凭天赋,还有不可或缺的努力。
“要是他保持这份恒心,不出意外的话,将来必定可以在白帝城立足,成为受人敬仰的厨师。”有人莫名其妙的说出这句话,完全是发在内心的想法,没有经过修饰。
听到有人如此高看云明,其他修士微微惊讶,忍不住多看云明一眼。
肉丝、青椒丝和脆笋丝伴炒半分钟,云明右手放下锅铲,伸手将已经清洗干净,并且剥去薄皮,放在厨台碟子上的水晶柿子拿过来。
这个水晶柿子有鸭蛋大小,通体橙红色,晶莹剔透,呈现半透明,弥漫出一丝淡淡的香气。
这个水晶柿子已经熟透,几乎接近烂的程度,要是不好好保存起来,估计再过一两天时间,就会开始腐坏。
下一个瞬间,云明将水晶柿子抛到空中,伸手去接过一把小菜刀,迅速挥舞起来,将水晶柿子切开,用小菜刀接住,然后倒入炒锅里。
滋滋滋~~
水晶柿子落入炒锅里,发出滋滋的声音,而且立即融化,仿佛果冻一般,融入到锅里的青椒肉丝里。
水晶柿子的主要作用,就是锁住这道菜的味道,保持肉质鲜美,保证蔬菜鲜嫩,不让任何味道流失。
此时,厨房里已经弥漫出浓郁的菜香,足以让人食指大动。
站在厨房门外的那些修士,嗅到这样的菜香,几乎按捺不住,口水直流,真是恨不得冲进厨房里,把美味都抢过来吃掉。
当然,这些菜香不只是青椒肉丝散发出来的,郑墨所做的菜肴同样弥漫出菜香。
云明再翻炒半分钟时间,就迅速关火,把青椒肉丝从炒锅里乘出来,倒入盘子里。
为了保持味道和温度,青椒肉丝刚刚出锅,云明就拿过一个罩子,将盘子罩起来,不溢散出半点灵气,也不让异象呈现出来,立即增添了神秘感。
那些修士嗅到菜香以后,就在门口翘首以待,希望能够抢先目睹云明的菜,却没有想到刚刚出锅,云明就用罩子罩住,实在是折磨他们。
“别罩住呀,给我先看一眼嘛。”
“就算不能第一个吃到,让我们一睹为快也好呀。”
有少年修士开口说道,显得很激动,口水都流出来了。
幸好,他们还算有点定力,不然的话,已经走进厨房,前去抢夺美味佳肴,大快朵颐起来。
“我的菜做好了。”云明收拾一下厨具,进行简单的清洗,转身过来,看着在对面厨台烹调的郑墨,平静的说道。
纵然做好了菜肴,云明还是比较淡定,并没有展现出傲慢的姿态,没有高高在上,不把郑墨放在眼里的样子,显得很谦逊,不骄不躁。
“我也做好了!”郑墨转身过来,和云明对视,自信说道,嘴角微翘,露出骄傲的笑容。
显然,他还是很有信心,觉得自己做出来的菜肴,绝对比云明的高级,更加美味,蕴含更多灵力。
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