第45章 何雨柱第一次露脸(第1/3 页)

“冰糖肘子好了没有啊？后厨，回话啊！”

传菜员还在门口催促。

“马上了！”

何大清急的满头是汗，先回头应付了传菜员。

赶紧把锅里的未融化的盐捞了出来。

可为时已晚，大部分盐已经融化进汤汁里了。

“要不然重做吧。”

何大清绝望的说道。

“重做也来不及了。让我试试吧。”

说罢，何雨柱赶紧拿了几个削好的土豆放进去，却遭到了何大清的阻拦：“柱子，你这是干啥？”

“吸盐啊！”

“能有用吗？”

“那现在还有别的办法吗？”

“也是……”

何大清只好妥协，眼看着上菜的时间就要到了，也只能死马当作活马医。

他也不明白土豆吸盐是什么原理，毕竟之前从来没有出现过这种差错，只好看着何雨柱操作。

三分钟过后，何雨柱把土豆又从锅里捞了出来。

“到底还要多久啊？后厨！”

传菜的又站在门外催促了。

何大清看着火候已经合适的冰糖肘子，咬咬牙做了一个大胆的决定：“上菜！”

“今天怎么这么慢呐！”

传菜员进来端菜的时候还抱怨了一句。

五分钟过后，何大清的屁股还没坐热，外面又传来了召唤：“何师傅，娄董请您过去一趟！”

何大清当即一惊，看向了旁边正在切菜的何雨柱。

他倒是镇定自若的，好像什么都没发生一样。

何大清内心十分忐忑。

他不能确定土豆吸盐这个方法是否可行。

但娄董传唤也不能不去。

算了。

何大清咬咬牙站起来，反正都这样了，大不了道个歉挨个批评回来重做嘛。

“来了！”

他慢慢向门外走去，见到传话人的时候小心翼翼地问了一句道：“是娄董觉得菜有问题吗？”

“到了你就知道了。”

传话人也不把话说清楚。

搞的何大清心里更慌了。

他也不是怕挨批评，主要是干了几十年了，还犯这种低级错误，传出去实在让人笑话。

京城的爷们儿都好面儿。

他感觉这一次的失误都得让自己好几年在业界抬不起头来。

原本一两分钟就走到尽头的走廊，由于何大清的紧张，愣是走出了一个世纪的感觉。

他站在餐厅的门口，悄悄地深呼吸了一下，调整了一下表情。

“娄董。”

何大清露出一张笑脸，招呼了一声。

再观察饭桌上的情况。

加上娄半城一共四位，各个都西装笔挺，看上去就是大人物。

意识到这场宴席有多么重要，何大清的心跳更快了。

再往那道冰糖肘子上看去，只被动了一口。

他差点两眼一黑，直接晕倒。