第25章 红烧肉(第1/2 页)
周大右那小子,在石头巷这里,可是出了名的。
在同龄人眼中,他是个小头头。
热心肠,讲义气,会玩,会闹,跟他在一起,就是快乐的代名词。
但在大人的眼中,这个周大右就是个刺头,天天挑事,带坏自己家的小朋友。
潘姨起初,也不愿意潘焱和大右那小子混在一起,怕影响学习。
可几年下来,潘焱成绩还是那么优秀,也很有分寸,没惹出什么乱子,潘姨也就随他去了。
上高中之后,潘焱去了市最好的高中,而周大右则是考了技校。
渐行渐远的轨迹,怎么又突然交集了?
大右的电话里,没有说什么内容,只是说很久没有见潘姨了,想来拜访一下。
大右还专门说,他想吃小时候,和潘焱一起,在潘姨家吃的红烧肉。
然后就挂断了。
红烧肉?
潘焱明明就不怎么喜欢吃肉,所以他才瘦了吧唧的,怎么突然冒出个红烧肉来?
不过大右毕竟是潘焱的好朋友,潘焱现在被有关部门带走了,潘姨心里也没着没落,正好趁吃饭的时间打听一下。
也许大右,能知道些什么隐情。
大右说,晚饭时间过来,还要带礼物。
潘姨大概四点半的时候,就前往石头巷外的菜市场,购置一些晚上需要用的食材。
红烧肉。
其以五花肉为制作主料,也可用猪后腿代替。
最好选用肥瘦相间的三层肉来做,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,肥而不腻,香甜松软,营养丰富,入口即化。
那就得去猪肉摊,买点好肉才行。
下午的菜市场,人声鼎沸。
许许多多的摊子面前,堆满了来捡便宜的中年妇女。
菜市场这里,每天早上的菜价最为昂贵,因为最新鲜的菜品都在。
到了中午,降一些。
再晚一点,再降一点。
所以菜市场里面,有一个黄金四点的说法。
四点的时候,总有一些新鲜的菜品还在,而它的价格,却是当天的谷底。
潘姨在拥挤的人群里穿梭,显得有些格格不入。
她身上婉约,出尘的气质,即便穿着廉价的蓝色连衣裙,也有一种世家大小姐出来体验生活的感觉。
左边是肉摊,右边是菜摊。
摊位的租金,也随着位置而改变。
现在门口的这几个肉摊,面前沾满了叫嚣的中老年妇女,正为几两肉大声与摊主叫骂着。
潘姨觉得聒噪,决定再往里走些。
经过一个又一个肉摊,快到角落的时候,潘姨发现一个奇怪的肉摊。
赃物的案板上,只有猪的一些内脏,随意摆放在那里。
顶上的红色风扇也没开,那些闻着腥臭味的苍蝇嗡嗡的转着。
隔壁摊位有的猪脚,猪骨头,猪腿肉,甚至是猪头,这里全都没有。
最里面的摊子,生意反而最好?
没人会去多想。
大家来这里都是为了买肉买菜,你一个摊主,什么都没有,只有一些发臭,围绕苍蝇的猪内脏。
这个肉摊,自然没有客人。
眼见走到底,潘姨无奈,为了买块好点的五花肉,只能回头。
可回头之前,潘姨感觉有道眼神,一直在盯着自己。
停下了脚步,四处看一看,才发现是那处肉摊的摊主。