第42章
“存放一年？”丁伟心想，这要是在现代，那太简单了，冷、冰柜等等，办法多得是，可是现在。丁伟努力思考，寻找在这个时代可行的方案。
“修建冷？这看似简单，实际许多细节要求较高，而且在地下，它的温度很难到零下，还是不行……”丁伟紧皱眉头，突然想到了现代的一种食品，“腊肉！对，这个办法简单，一定可以！”
“郭大人，要想让马肉存放一年，我倒有一个办法……”
“什么，丁将军，你有办法？”丁伟的话还没有说完，郭勋几乎激动地跳了起来，“什么办法，丁将军快讲！”
丁伟整理了一下思路，“我曾在一个古籍上看到，说盐可以防止食物腐烂，我们幽州不缺盐，现在将那些多余的马肉，切成一二尺长的条，然后将盐炒热，在肉的表面全部涂上，然后在通风处晾干，这样存放一年是没有任何问题的。”
郭勋听着这个方法，他一点儿都不懂，直到丁伟说完，也没有明白，“就这样？行吗？”
丁伟看着郭勋的表情，感觉就像个幼稚的孩童，差点笑出来。不过细想，这个时代的人，尤其是人，怎么会关注做饭的事呀？也许人家觉得自己可笑呢！
“郭大人请放心，这个办法一定行！这样的肉叫腊肉，不要说一年，就是存放再长一些时间也可以。”
“好！此事若成，丁将军将是我幽州所有百姓的恩人呀！”郭勋站起身来，对着丁伟深施一礼。
“郭大人，你如此，我可受不起呀！”丁伟赶紧将郭勋扶起。
“丁将军，老夫这一礼，丁将军受得起。”
郭勋虽然是人，可做事雷厉风行，马上传令田畴，发动蓟县及周围所有的人，按照丁伟所说的方法，加工马肉。同时，在丁伟的建议下，官府发出告示，十天之后，就会开始购买百姓家中多余的腊肉。
官府的告示一出，所有民众都动了起来。因为现在遍地都是马肉，将近两万匹战马，都是战死或者受伤，听说这样做的腊肉可以存放一年，大家都很高兴，现在做好了，那就意味着将来天天有肉吃呀。听说这个办法就是大破鲜卑军，解了蓟县之围的丁将军教给大家的，没有人不相信，丁伟的名声在幽州一下子上升到最高。
在蓟县的东南面，有一个天然盐矿，归幽州刺史管，鲜卑军来了之后，刺史逃走，基本荒废了，现在又一下子兴盛起来，一些黑心奸商趁机将盐矿控制起来，抬高盐价，谋取暴利。郭勋听说后大怒，命令公孙瓒带军队前去，将那些黑心奸商不问青红皂白，全部斩杀，百姓拍手称快。
苏林也没有闲着，领伤兵也加入到了加工腊肉的行列。这些伤兵要是在其他队伍中，好一点是被遣散，不好的就会被无情地清理掉。丁伟不但没有丢弃他们，每日的饭食还和其他兵士平时的一样，他们从心里感激。听说加工腊肉可以充作军粮，他们的热情高涨，根本不顾自身的伤痛，甚至不分昼夜地干活。
而最闲的人就是丁伟了，他不时地去各个军营看看，为他们的训练偶尔指点一下。
这一天，他带着周仓，来到了赵云的飞羽营，还没进营门，就听见里面的喊杀声震天，顿时觉得手有些痒，就准备进去看看。
“将军，请您先等一等，小人前去通报一下。”一个站岗的兵士拦住了丁伟等人。
“存放一年？”丁伟心想，这要是在现代，那太简单了，冷、冰柜等等，办法多得是，可是现在。丁伟努力思考，寻找在这个时代可行的方案。
“修建冷？这看似简单，实际许多细节要求较高，而且在地下，它的温度很难到零下，还是不行……”丁伟紧皱眉头，突然想到了现代的一种食品，“腊肉！对，这个办法简单，一定可以！”
“郭大人，要想让马肉存放一年，我倒有一个办法……”
“什么，丁将军，你有办法？”丁伟的话还没有说完，郭勋几乎激动地跳了起来，“什么办法，丁将军快讲！”
丁伟整理了一下思路，“我曾在一个古籍上看到，说盐可以防止食物腐烂，我们幽州不缺盐，现在将那些多余的马肉，切成一二尺长的条，然后将盐炒热，在肉的表面全部涂上，然后在通风处晾干，这样存放一年是没有任何问题的。”
郭勋听着这个方法，他一点儿都不懂，直到丁伟说完，也没有明白，“就这样？行吗？”
丁伟看着郭勋的表情，感觉就像个幼稚的孩童，差点笑出来。不过细想，这个时代的人，尤其是人，怎么会关注做饭的事呀？也许人家觉得自己可笑呢！
“郭大人请放心，这个办法一定行！这样的肉叫腊肉，不要说一年，就是存放再长一些时间也可以。”
“好！此事若成，丁将军将是我幽州所有百姓的恩人呀！”郭勋站起身来，对着丁伟深施一礼。
“郭大人，你如此，我可受不起呀！”丁伟赶紧将郭勋扶起。
“丁将军，老夫这一礼，丁将军受得起。”
郭勋虽然是人，可做事雷厉风行，马上传令田畴，发动蓟县及周围所有的人，按照丁伟所说的方法，加工马肉。同时，在丁伟的建议下，官府发出告示，十天之后，就会开始购买百姓家中多余的腊肉。
官府的告示一出，所有民众都动了起来。因为现在遍地都是马肉，将近两万匹战马，都是战死或者受伤，听说这样做的腊肉可以存放一年，大家都很高兴，现在做好了，那就意味着将来天天有肉吃呀。听说这个办法就是大破鲜卑军，解了蓟县之围的丁将军教给大家的，没有人不相信，丁伟的名声在幽州一下子上升到最高。
在蓟县的东南面，有一个天然盐矿，归幽州刺史管，鲜卑军来了之后，刺史逃走，基本荒废了，现在又一下子兴盛起来，一些黑心奸商趁机将盐矿控制起来，抬高盐价，谋取暴利。郭勋听说后大怒，命令公孙瓒带军队前去，将那些黑心奸商不问青红皂白，全部斩杀，百姓拍手称快。
苏林也没有闲着，领伤兵也加入到了加工腊肉的行列。这些伤兵要是在其他队伍中，好一点是被遣散，不好的就会被无情地清理掉。丁伟不但没有丢弃他们，每日的饭食还和其他兵士平时的一样，他们从心里感激。听说加工腊肉可以充作军粮，他们的热情高涨，根本不顾自身的伤痛，甚至不分昼夜地干活。
而最闲的人就是丁伟了，他不时地去各个军营看看，为他们的训练偶尔指点一下。
这一天，他带着周仓，来到了赵云的飞羽营，还没进营门，就听见里面的喊杀声震天，顿时觉得手有些痒，就准备进去看看。
“将军，请您先等一等，小人前去通报一下。”一个站岗的兵士拦住了丁伟等人。