第35章 盐啊,真特么的咸!(求票,我没出去玩哦)(第2/2 页)
“这么有意思的事情,我怎么能缺席呢!”二黑子早就好奇心爆棚,见王大川讲完话,连忙凑上去,“川哥,我还带了几个兄弟,你看能做点什么?”
王大川想了一下分配的工作,有些不确定地说道:“要不我们一起去烧火?”
盐枫虽然是新鲜的,但水分含量并不高,从广场的篝火处取来几块实木的火种后,没过多久,广场上就起了熊熊烈火。
灌木易,但不耐烧,没过多久火焰熄灭后,地面上就出现了一层黄褐色的灰烬,王大川尝了一点,嗯,就是这个味。
如果单单是这样,王大川也不用搞得这么大张旗鼓,他准备将这些“粗盐”再次进行加工,全部制成精盐,享受一回科技领先的福利。
小胖纸为了用水方便,早就自制了几口土陶罐,虽然一点都不圆,但用来装水煮东西还是不错的。
将“粗盐”全部收集到陶罐中,估计就七八十斤的样子,掺入清水,搅拌几分钟后,再用木炭、细砂石做成的过滤装置进行过滤,反复几次后,溶液变清澈了。
这一步的目的是为了去除杂质,王大川用手指蘸了一些溶液,放入口中,嗯,咸味很足,苦味和涩味都淡了很多,他非常满意。
下一步工序就是结晶,这一步很简单,将溶液平均倒入数口陶罐中,再用大火煮沸,当溶液中的水分蒸发后,剩下的晶体就是精盐和其它矿物质了。
垒灶台,生火,开煮。
众人围在几口陶罐前,眼巴巴望着沸腾的溶液,虽然这画面没多少趣味,但随着水位一丝丝下降,众人的期待感却逐渐强烈。
王大川也在不停巡视着几口陶罐,第一次制盐,千万不要搞砸了,要给大家树立榜样嘛。
“川哥,赶快过来,我这里的水干了。”二黑子突然大喊一声,把周围的人都吓了一跳。
王大川走近一看,果然,陶罐中的水分已完全消失,露出雪白的晶体,众人将火熄灭,冷却一会儿后,他开始了最后一道工序——
取盐。
混合溶液结晶后会分层,王大川用小刀将雪白的晶体一点一点刮下来,果然,白色晶体下面还有一层黄褐色的晶体,这就是粗盐中苦涩味的来源。
众人依样画瓢,将所有的白色晶体全部取下,汇聚到一个兽皮包裹中,王大川单手一提,大约有二十斤的样子,折算成本大约5银欧斤,还不算太贵。
“同学们,收获的时候到了,来来来,都排好队,分盐咯,分盐咯。”
帮帮忙居然还有这等好事,大家都非常高兴,纷纷去找装盐的家什,一阵鸡飞狗跳后,第一名玩家终于领到了一小堆盐。
一片绿色的树叶上,精盐被阳光照射,显得异常白净,这名玩家捏了一小撮盐放入口中,然后一声长叹。
“盐啊,真特么的咸!终于可以吃有盐的烧烤了,呜呜呜~~~”
众人笑倒一片。
20斤盐王大川分了大约5斤出去,剩下的盐他一分为二,一包5斤,一包10斤,全部放入仓中。
接着,他又从小胖纸那里取回了预定的装备,细心整理一番后,同样放入了仓中,这是准备送给莫妮卡的礼物,王大川非常上心。
想到明天的“约会”,王大川充满期待。
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