第16章 中都商人
从洪福酒楼回来的这几日,顾清远一直在想着,用些什么办法能让酒楼的生意上一个台阶。办法倒是想出了许多,可眼下要想实现,最重要的是缺个大厨。
金德阳也找过他几次,问起了厨师的事情,酒楼其他的事情都安顿好了,如今万事俱备,就差厨子了。
顾清远对于洪福酒楼大厨的要求,除了手艺高超、人品可靠外,更重要的是他想找一个多会几样菜系的厨师,这样有助于酒楼改革。可找了一圈,一时间也没有合适的人选,他也是犯起了难。
“大少爷,大少爷,门房来人说,有人要拜访您。”程福人还没到,声音就先传了过来。
“回去告诉他们,不见,少爷我正心烦呢。”顾清远这会哪有心情见客“等等,知道来人是谁么,所来何事?”程福刚要走就听顾清远问道。
“不知道,大少爷稍等,我去问一下。”说完话,程福着急忙慌再次离开。
“大少爷,大少爷。”程福的大嗓门再次传来“问清楚了,来人说叫赵公明,从外地来的商人,见少爷是为了沙发的事。”
“又是因为沙发,告诉来人,说是我身体不适,不见客。沙发的事,让他去找张顺。”最近因为沙发供货的事情,没少来人,顾清远已经让这些人整烦了。
“大少爷,大少爷。”本来以为终于可以清静了,没想到程福又来了。
“不是说不见客么,你怎么又回来了。”顾清远不耐烦的问道。
“我去说了,可门房门子说来人拿着知府沈大人的帖子,最好还是见见。”程福也很郁闷,来回跑了三趟了,心说跟这累傻小子呢。
“拿着知府的帖子,莫非此人是沈大人的朋友,亦或者有什么特殊身份,还是不能怠慢。”顾清远心里想着,对程福说道“去把人请来,我在厅堂会客。”
顾清远坐在前院厅堂,不多时程福带着一个人走了进来。来人身高八尺,一身白衣,三十五左右的年纪,一张国字脸看起来很是儒雅,不像商人,倒更像生。
“顾家少爷,在下赵公明,今日叨扰了。”随着爽朗的声音,赵公明进了厅内,拱手施礼道。顾清远回了一礼,二人就坐,婷儿给二人上了茶水便退去一旁。
顾清远对此人第一印象不错,怎么说呢,总觉得他身上透着一股子正气,不像有些商贾之人,给人一种过于算计的感觉。
“赵兄客气了,来者是客,您比我年长几岁,也别叫什么顾家少爷了,不如我们兄弟相称,如何?”顾清远客气道,也是想让气氛别那么生硬。
“哈哈,好,顾兄,那就恭敬不如从命了。”赵公明爽朗道。
“赵兄是中都而来,想必定然见多识广,不知赵兄主要经营些什么业务?”顾清远好奇问道。
“顾兄,我是个生意人,顾名思义就是不断生出主意的人。生意这块也没什么主业,什么挣钱就做什么。这些年天南地北的跑,这不听说临安布匹生意好,就来凑凑热闹。”赵公明几句话说的滴水不漏,也没有明说自己的身份。
顾清远也不在意,接着道“那不知道赵兄此次前来,所为何事?”
“原是为沙发而来,但其实更想见你一面。”赵公明回道。
“见我?”顾清远纳闷。
“对,在下想亲眼见一下,能想出发布会此等高明主意的顾家大少爷,究竟是何许人也。今日一见,果然是仪表堂堂、年少有为。”赵公明诚恳道,他也的确对顾清远很是好奇。
“赵兄过奖了,发布会也是顾家众人齐心努力的接过,不敢贪功。”顾清远嘴上说着,其实心里对这几句话还是挺受用的。
“顾兄小小年纪就能运筹如此大事,着实不凡。就是这”赵公明话锋一转“就是这大门太难进了,我看顾兄手下那黑大个进进出出三回,累的够呛。这不,为兄最后这才进的门来。”赵公明打趣道。
“还请赵兄体谅,实在是近日有些琐事缠身,这才慢待了兄长。”顾清远被说的也有点不好意思。
“哦?有什么难办的事情,不如说出来,为兄兴许能想想办法。”赵公明诚恳道。
听了此言,顾清远心想,此人中都而来,又常年在各地经商,兴许真有办法。于是便一五一十的把关于酒楼的事情讲了一遍。
“缺一位大厨么?不过顾兄你的要求,确实比较苛刻。”赵公明回道。
“这几日我就是愁这件事情,一时也没有好办法。”顾清远看赵公明的样子,感觉是没戏了。
“我倒是知道一人,此人不但满足你的要求,厨艺更是非常了得。可此人性格古怪,想要请他恐怕条件苛刻,很是难办啊。”赵公明为难的说道。
“赵大哥,不管什么条件,我都满足。此人是谁,我可认识,能否帮我引荐。”顾清远此时急的连称呼都变了。
“此人名叫沈一石,各地的菜系都会一些,厨艺十分了得。只是这”赵公明说到这又停了下来。
“哎呀,赵大哥,你就别卖关子了,听你话说一半,小弟我当真心急。”顾清远催促道。
“哈哈,好,你别着急,听我给你详细道来。”言罢,赵公明便将沈一石的事情讲了出来。
“沈一石,原是临安人,年轻时四处学艺,自身在厨艺方面又很有天赋。三十多岁便崭露头角,成为炙手可热的名厨。多年来在全国很多有名的酒楼当过主厨,五十岁被中都最大的昌盛酒楼招揽,一干就是十年。期间不光给王公大臣做过宴席,更是多次进宫给皇室准备御膳。
自此,沈一石已然成为厨师界的领头人物,绝对的泰斗。不幸的是,前些年其夫人和儿子在回乡的路上惨遭歹人杀害,从此性情大变、一蹶不振。
这两年沈一石心灰意冷,辞去了昌盛的差事回了临安。家父与其相识,我也曾去探望过他。可是若是想他出山,恐怕十分困难。”
“赵大哥,不管如何,我都想去试试。”听了沈一石的经历,顾清远更觉得他是自己想找的人。
“好吧,我想想。后天下午我带你过去,帮你引荐一番,成与不成只能靠你自己了。这两日你先想好说辞,看如何才能请的动这位老先生。”赵公明应道。
“行,赵大哥,我等你消息。在此我先谢谢兄长了。”顾清远心情不道错,突然又想到了什么,接着说道“哎呀,看我,一着急什么事都忘了。光顾着说我的事,把兄长你的事忘得一干二净。”顾清远尴尬道。
“没关系,我的事也很简单。其实是这样,我在临安只能呆一个月时间,顾兄那个沙发我买了五十套,准备拉回中都去。你知道的,沙发这个新奇玩意,中都的达官显贵想必也很好奇。可是给我排的供货期已经在半年后了,为兄想着是否方便帮忙调配一下。”赵公明直言道。
“赵大哥,这事我回头就办,一个月时间应该不成问题。”顾清远保证道。
“如此那就多谢贤弟了。”“赵大哥客气了。”二人在愉快的氛围中结束了今天的会面。
送走了赵公明,顾清远回到屋内,想着酒楼的事,嘴里喃喃道“名厨沈一石,不管付出多大的诚意,我也一定要把你请出山。”